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李锦记希望厨师项目斩获2020 CSR环球创新榜两大奖项
发布时间:2020-12-16 16:05:15 阅读人次:126

近日“‘创新的力量’CSR环球高峰论坛暨2020 CSR环球创新榜”颁奖盛典”在广州举行,李锦记希望厨师项目凭借高度的社会责任感和创新能力斩获两项荣誉 -“价值创新致敬奖”和“网络人气奖”。同台获奖的还有捷成集团、百胜餐饮、碧桂园、欧莱雅、时代中国、恒生银行等各行业头部企业。

品牌价值清晰,创造社会企业双效应


2020 CSR环球创新榜从今年九月正式启动,过去几个月通过报名、企业面访、网络投票、专家评审四个阶段,邀请来自企业、咨询公司、媒体、公益机构、学术机构的十多位评审专家,从价值、产品、技术、模式和传播五个维度对企业项目进行评选打分。

针对李锦记荣获“价值创新致敬奖”的李锦记希望厨师项目,真爱梦想基金会副秘书长朱秋霞写下了如下评语:品牌的价值主张清晰,运作稳定,与企业主营业务关联度高,效果显著。

“希望厨师项目一直努力将李锦记‘发扬中华优秀饮食文化’的企业使命和国家政策相结合,致力于用公益为企业和社会创造更多价值。”在颁奖现场,李锦记中国企业事务总监赖洁珊分享了希望厨师项目的价值亮点。

她称,近年来,李锦记希望厨师项目通过全额资助经济上有困难的青年学习厨艺的方式,助力国家的“精准扶贫”,也进一步改善了教育发展不均衡的情况。今年希望厨师项目还与广州旅游商务职业学校合作开设粤菜师傅班,助力国家推进粤菜师傅工程,为中餐行业的传承与发展培养了人才。希望厨师项目还在不断探索公益的价值最大化。通过联合共创的方式跨界合作,链接多方资源,这种共创共赢的模式已在多个城市推广,未来还将进一步扩展。

稳健运营为基础,跨界合作持续创新

谈及价值创新,李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示,不同于传统的“输血”型公益项目,李锦记希望厨师项目更乐见于“造血扶智”,以创新思维整合李锦记优势资源,助力有志于学厨的青年习得一技之长,用自己的双手改变未来,脱离经济上的困境。

项目运营自此,希望厨师项目成立了由李锦记工作人员以及学校人员组成的专门工作小组运营,对项目的策划、执行和对希望厨师未来发展进行跟踪管理。同时,李锦记携手各级政府部门,例如统战部、教育局、扶贫办、社会组织、公益基金会、行业协会等机构,通过跨界合作、政府职能支持和背书等措施,保障该项目在稳健运营的基础上持续创新。

迄今为止,项目创造了显著的社会效益。来自经济欠发达地区的873名有志青年在李锦记的资助下,勇敢走出大山,成功改变命运。希望厨师从面试时候的羞涩内向变得自信大气。掌握一门技能后,希望厨师大多进入星级酒店工作或者回乡创业,获得稳定收入的同时,也收获了人生的成长。

创新传播方式,助推人人公益

虽然李锦记希望厨师项目已运营十年,但是项目从未停止过创新的脚步。尤其现如今网络文化日新月异,为了吸引社会多方的关注,助推人人公益,李锦记希望厨师项目持续创新传播方式。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊亦分享了近年来,项目在传播方面所做出的尝试。她说:“2019年希望厨师招生的面试阶段,我们通过微博、微信、社群等渠道,面向社会发起公益体验官的招募,邀请体验官参与李锦记希望厨师云南禄劝站的面试以及家访。通过在各个渠道招募的过程,项目产生了破圈影响,扩大了社会知晓度。”

因应短视频模式日益火爆,2020年,项目在国内知名短视频平台开展了系列传播活动。例如,5月,李锦记积极响应“免费午餐”的号召,召集李锦记希望厨师、李锦记粤菜师傅班及李锦记企业奖学金学子参与抖音短视频挑战,20元制作5人餐。随后,“李锦记企业奖学金学生”“李锦记粤菜师傅班”“李锦记希望厨师”形成网络热度话题,因其实用性及活动的创新与意义,得到网友的纷纷点赞和转发。

利用多种传播渠道和方式,配合线上线下活动,李锦记希望厨师项目邀请公众参与到项目中来,让更多人了解公益,参与公益,为公益带来新动能。

特别关注!

2020年是脱贫攻坚收官之年,也是“李锦记希望厨师”的第十个年头。站在新的起点,“李锦记希望厨师”搭建起了微信公众号平台,持续为大家分享项目动态、招生信息、学员故事、饮食文化和社会创新案例。与我们携手,一起传承希望,传承爱!

李锦记酱料集团简介:

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年,李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过132年的发展,李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

李锦记集团总部设于中国香港,在中国香港、美国洛杉矶、马来西亚吉隆坡、广东新会、广东广州、山东济宁等地设立了生产基地,在全球拥有超过6000名员工,是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念,秉承品质百分百坚持,为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料,是中式调味品的领军品牌,获奖无数。近年重大荣誉包括:2006年,李锦记LEE KUM KEE商标被国家商标局认定为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”; 2016年,李锦记荣膺G20峰会调味品供货商;2017年,李锦记成为厦门金砖会晤调味品供货商;2017年和2018年,凭借在员工敬业度、人才发展和工作环境等方面的出色表现,李锦记(中国)销售有限公司获颁“亚洲最佳企业雇主奖”;2018年, 李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发的“国家绿色工厂”称号;2020年,李锦记新会生产基地成为全世界发酵食品行业领域第一家获 LEED 铂金认证的企业。



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